Name: Recettes de bûche pralinée
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: bûche pralinée

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Bûche pralinée

CUISINE EN FOLIE

Voilà enfin notre première bûche 2020, et pas la moindre car nous avons choisi de reproduire la géantissime recette du chef Philippe Conticini. Alors certes, il y en a des étapes, mais à la dégustation, quelle merveille. Le praliné noisette est juste sublime, la chantilly puissamment vanillée. Quant au biscuit noisette...un nuage en bouche !